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基于仿生技術的制川烏炮制過程變化研究---德國AIRSENSE電子鼻
發(fā)布時間:2021-07-12 09:09:44瀏覽:745次

摘要:目的研究制川烏炮制過程中各個階段的氣、味變化特征,表征制川烏炮制過程的氣、味變化與內在有效成分之間的變化關系。方法制作3批不同炮制時間的制川烏樣品,使用電子鼻、電子舌對制川烏炮制過程中"氣""味"變化進行檢測,通過雷達圖、線性判別分析法(LDA)、主成分分析(PCA)對獲取的數據進行分析處理,并與制川烏炮制過程中生物堿類成分進行相關性分析。結果電子鼻、電子舌可以區(qū)分出制川烏不同炮制程度的樣品。通過Pearson相關性分析得出,電子鼻FAC1與烏頭堿、新烏頭堿、苯甲酰烏頭原堿、苯甲酰新烏頭原堿、單酯型生物堿總量均呈顯著相關性(P<0.01),電子舌FAC2與苯甲酰新烏頭原堿、單酯型生物堿總量均呈顯著相關(P<0.01),與苯甲酰烏頭原堿含量呈相關性(P<0.05)。結論電子鼻、電子舌仿生技術可運用于制川烏炮制過程質量研究,為中藥炮制研究提供了一種新思路。 

關鍵詞:川烏;電子鼻;電子舌;炮制;質量研究;氣;味;雷達圖;線性判別分析法;主成分分析;相關性;烏頭堿;新烏頭堿;苯甲酰烏頭原堿;苯甲酰新烏頭原堿;單酯型生物堿;

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